Menu




Voorgerechten
Sharing


Handgesneden steak tartaar op Japanse wijze
Sesam | Soja | Wasabi | Wakamé | Lente-ui

Rundscarpaccio
Afgesneden à la minute

Gamba’s à la plancha
Look | Tomaat | Olijven

Mosselen
Thais | Witte wijn | Natuur

Sint-jakobsschelp
Buikspek | Gebrande prei | Zomertruffel



Côte à l’os
Chimichurri | Gegrilde groenten | Gebakken krieltjes

Caesar salade
Kip met vel | Eitje | Buikspek | Caesardressing

Olive Duroc
Blackwell | Frietjes of krieltjes

Chateaubriand
Frisse salade | Frietjes | Mayonaise | Vraag naar onze huisgemaakte sauzen

Vlees




Vis


Zeetong
Klassiek | Zeetong n°4

Salade
Met gerookte makreel

Heek
Ratatouille | Gebakken krieltjes

Gamba's a la plancha
Look | tomaat | olijven



Slaharten
Met parmezaan

Gegrilde groenten

Tomatensalsa

Frisse salade

Jonge gegrilde prei

Sides




Dessert


Carpaccio van ananas
Geflambeerd met een bolletje ijs

Sabayon met kasteelbier "Rouge"

Dame Blanche

Kaasplankje



Graag een vegetarisch alternatief? Laat het ons weten.

Voor een vraag over allergenen kan u steeds bij het personeel terecht.